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      膽囊炎和膽石癥的飲食治療原則

      來自: 本網(wǎng) 時間:2020-09-23 點擊率:

      急性發(fā)作期:應(yīng)禁食,使膽囊休息,以利于疼痛緩解。為保證機體的營養(yǎng)需要,可由靜脈補充營養(yǎng)。

      緩解期:

      每日供給能量1800kcal-2000kcal。

      應(yīng)補充充足的蛋白質(zhì)。

      限制脂肪的攝入,避免刺激膽囊收縮以緩解疼痛。

      適量的糖類以增加糖原儲備、節(jié)省蛋白質(zhì)和維護肝功能。

      膳食纖維可促進胃腸入動,增加糞便量及排便次數(shù),可抑制腸道內(nèi)膽汁酸及膽固醇的吸收。

      選擇豐富維生素、鈣、鐵、鉀等綠葉蔬菜、水果及粗糧,并補充維生素制劑和相應(yīng)缺乏的礦物質(zhì)。


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