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      科普 || 準媽媽之孕晚期飲食原則

      來自: 本網 時間:2024-07-10 點擊率:

      作者:付萍

      孕晚期的準媽媽在營養(yǎng)管理方面需要注重體重的適宜增長,食物多樣不過量、少食多餐,保證優(yōu)質蛋白攝入量,禁煙酒,愉快孕育新生命,積極準備母乳喂養(yǎng)。

      1.適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入,孕晚期胎兒生長速度加快,孕婦每天需要增加蛋白質和鈣的攝入。在孕前膳食基礎上,增加奶類200ml,使總攝入達500ml。孕晚期鈣的需要量800-1200mg/d,體重增長較快時可選用低脂奶,以減少能量攝入。注意區(qū)分乳飲料和乳類,多數乳飲料中含乳量并不高,不能代替奶。應增加動物性食物如魚、禽、蛋、瘦肉的攝入,可以每周食用2~3次魚,尤其是深海魚類為佳,如三文魚、鯡魚、鳳尾魚等。但蛋白質供能應不超過攝入總能量的25%。

      2.禁煙酒,愉快孕育新生命。積極準備母乳喂養(yǎng)的準媽媽需避免煙酒和不良生活環(huán)境對胎兒的危害,避免被動吸煙的影響,避免身處于通風不良和人群聚集的環(huán)境中。準媽媽要盡情享受孕育新生命的快樂,保持良好心態(tài)是優(yōu)孕優(yōu)生的重要條件。適當進行戶外活動、向專業(yè)人員咨詢等均有助于釋放壓力,保持愉悅心情,做好母乳喂養(yǎng)的準備,包括心理準備、營養(yǎng)準備和乳房護理。

      3.準媽媽如果合并糖尿病的膳食需要營養(yǎng)師制定醫(yī)學營養(yǎng)食譜,其原則包括:

      (1)根據孕前體重指數(BMI=體重kg/身高m2)和理想體重計算需要的能量。同時應根據患者身高、體重、年齡、活動量、應激狀況等調整為個體化能量標準。

      (2)應盡量避免食用蔗糖等精制糖,等量碳水化合物食物可優(yōu)先選擇低血糖指數食物。如來源于全谷類、蔬菜、水果、大豆和乳制品的復合碳水化合物。

      (3)培養(yǎng)孕婦對富含膳食纖維食物的喜愛,增加膳食纖維的攝入。

      (4)GDM孕婦總脂肪供能比以25%~30% 為宜,適當限制飽和脂肪酸(如牛油、奶油、豬油等)的攝入,減少反式脂肪酸(如珍珠奶茶、薯片、冰淇淋等)的攝入。

      (5)少量多餐,定時定量進餐。早、中、晚三餐分別供能10%~15%、30%及30%,每次加餐供能5%~10%。

      (6)平均每日食物種類達到12種以上,每周達到25種以上,谷薯雜豆類平均每天3種以上;魚禽畜肉蛋類每天3種以上,每周5種以上;蔬菜和水果類平均每天4種以上,每周10種以上;奶、大豆、堅果類食物平均每天2種,每周5種以上。

      (7)學會用“食物交換分法”同類互換每日食物種類,膳食制備應注意應季、新鮮和衛(wèi)生。


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