俗話說(shuō)得好，早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少。但不少人正好相反，早餐馬虎，午餐對(duì)付，晚餐大吃！晚餐吃錯(cuò)了有傷身體，六大錯(cuò)誤應(yīng)該避免。
不少人晚餐吃太晚，吃完不久就去睡覺(jué)，睡眠期間胃還在運(yùn)作。建議晚餐最少和上床時(shí)間間隔3~4小時(shí)，保證充分消化。
除了研究人員發(fā)現(xiàn)的心梗和腦梗，這些疾病也與晚餐吃的太晚有關(guān)！
晚餐吃得太晚，還會(huì)造成高血脂。并且入睡后，血流速度又明顯降低，從而導(dǎo)致血脂在血管壁上不斷沉積。長(zhǎng)此以往，形成動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)系數(shù)，自然就增大了。
晚餐吃得太晚的人，胃也要跟著加起夜班來(lái)。胃的疲勞狀態(tài)，加上老化了的黏膜得不到及時(shí)的更新，久而久之就出現(xiàn)了胃??！
晚餐吃得太晚，會(huì)因刺激胰島素持續(xù)大量分泌，致使分泌胰島素的B細(xì)胞負(fù)擔(dān)過(guò)重。
如果是長(zhǎng)期的持續(xù)超負(fù)荷分泌，特別是中老年人，則會(huì)因B細(xì)胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病。
如果晚餐吃的太晚，會(huì)使夜間血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪，沉積于體內(nèi)各部位，久而久之，就使人發(fā)胖。
晚餐太晚，必然造成胃、腸、肝、膽、胰等臟器，在睡眠時(shí)仍不斷地工作且傳遞信息給大腦，使大腦始終處于興奮狀態(tài)中，進(jìn)而造成多夢(mèng)、失眠。長(zhǎng)期下來(lái)，就會(huì)引發(fā)神經(jīng)衰弱等疾病。
晚餐吃得太晚，會(huì)導(dǎo)致新陳代謝紊亂，讓你經(jīng)常感到乏力、頭暈、記憶力減退，思維能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經(jīng)久不愈等。
晚餐如果吃得太快，嚼三五下就咽肚，會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，還不利于吸收。每一口咀嚼不應(yīng)低于20次，吃一頓晚餐的時(shí)間至少20分鐘左右。
晚間活動(dòng)量變小，吃得過(guò)飽或太油膩，熱量會(huì)變成脂肪囤積起來(lái)，導(dǎo)致肥胖。腸胃的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，容易使人罹患消化疾病，還會(huì)影響睡眠。因此，晚上盡量吃六七分飽，并以清淡為主。
瓜果蔬菜能提供豐富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等，但能量和蛋白質(zhì)含量很低。如果早中餐攝入蛋白質(zhì)不足，晚餐只吃瓜果蔬菜，長(zhǎng)時(shí)間會(huì)造成機(jī)體蛋白質(zhì)缺乏，導(dǎo)致免疫力下降。建議吃瓜果蔬菜的同時(shí)最好飲用一些牛奶、酸奶等蛋白質(zhì)豐富的食物。
少量飲酒有助睡眠，但會(huì)損害深睡眠。睡眠后身體代謝速度減慢，會(huì)使酒精和煙草對(duì)肝臟的傷害更大，因此，晚餐更應(yīng)該遠(yuǎn)離酒精和煙草。
不少人習(xí)慣飯后吃甜點(diǎn)，但甜點(diǎn)熱量高，會(huì)額外增加能量攝入，容易肥胖，不利健康。
那么，晚飯應(yīng)該怎么吃，什么時(shí)候吃呢?
古人曾說(shuō)，“過(guò)午不食”。所謂“午”，就是中午11點(diǎn)~13點(diǎn)，雖然現(xiàn)代人睡的時(shí)間明顯晚于古代，不能做到。但是提倡大家晚飯最好在晚上7點(diǎn)前解決，避免晚餐吃的太晚給身體帶來(lái)疾??！但是，如果過(guò)了7點(diǎn)，晚餐該怎么吃呢？
過(guò)了7點(diǎn)，晚餐應(yīng)該這樣吃
過(guò)了7點(diǎn)，腸胃消化的黃金時(shí)段已過(guò)，胃液減少、胃動(dòng)力變差。這時(shí)候“補(bǔ)吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少。最好只有正常晚餐的一半，也就是5分飽。這種感覺(jué)就是“剛吃到爽”，就要放下筷子停嘴。
因?yàn)橐呀?jīng)很晚，吃得慢一些，可以把食物咀嚼的更碎，更有利于腸胃消化。同時(shí)也給身體一個(gè)反應(yīng)的時(shí)間，讓身體體會(huì)5分飽的感覺(jué)。
同時(shí)最好不要“邊吃飯邊看視頻、邊吃飯邊說(shuō)話”，這樣最影響消化了，必然會(huì)增加胃的負(fù)擔(dān)。
如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大魚(yú)大肉了。這些脂肪和蛋白質(zhì)會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)，甚至等你已經(jīng)熟睡了，身體還在幫你消化這些殘食，無(wú)疑會(huì)導(dǎo)致高血脂、高血壓等疾病。
所以這時(shí)吃晚餐，最好就是吃一點(diǎn)蔬菜+粗糧。這種搭配完全不會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。大量的膳食纖維，可以加速食物在腸道的停留時(shí)間，避免癌癥的發(fā)生。
劃重點(diǎn)?。?！以蔬菜為主≠只吃蔬菜
注意：過(guò)了9點(diǎn)，就不要再吃了
如果實(shí)在太晚了，比如已經(jīng)晚上9、10點(diǎn)了，馬上要睡覺(jué)，最好就不要再“補(bǔ)吃”了。
這時(shí)候最好的辦法就是喝一杯熱牛奶+一小把堅(jiān)果。熱牛奶可以更好的助眠，堅(jiān)果可以增加一定飽腹感，并不會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。
來(lái)源：人民網(wǎng)健康、健康圈
